馬小語＆獅子兔的日常

今天是語媽生日，難得假日母女仨人出去吃飯，意見一致通過地點就是劉家酸菜白肉鍋啦~

小語也好久沒吃了(應該有兩年了...)

上次全家出動，吃的是二店，這次語媽帶我們去的是本店，在海軍基地旁，環境寬敞也方便停車。

由於是假日，人滿為患，才11點多外面就在排隊了

萬幸的是，裡面剛好有3個人的位置，所以不用等。

菜單是要去櫃檯拿，寫完後直接給服務人員即可。

菜單有兩面，也就是大家看到的。

除了火鍋，還有丸子類的東西，但我們沒有點。

我們點1號餐，還另外加點了1份白肉、花枝漿、豆皮豆腐、蔥油餅和酸菜炒白肉。

點完後我們去拿了兩樣小菜，每個看起來都好可口好好吃

掙扎之下拿了這兩樣

辣椒不會辣，豆干也很入味，整個很match。

豬耳則煙燻的味道濃厚，吃了一口就愛上了。

小菜不遜於香園啊~~~

佐料區則是在小菜區旁邊，沾醬很特別，是芝麻醬。

小語和語媽的都有加蔥&辣油。

工作人員陸陸續續上菜囉~雖然人頗多，但上菜速度滿快的。

水餃、酸菜炒白肉、蔥油餅，當然還有雞肉捲餅，只是小語拍照前就已經沒了

   來張水餃的側面照~

不得不說，水餃和沾醬的味道真的超級搭~

雖然不沾醬吃就很好吃，但沾醬後別有一番風味，很特殊，沒試試很可惜唷!

酸菜炒白肉，小語第一次吃到，很特別，白肉和酸菜大約是3:7吧。

白菜酸酸的味道讓這道熱炒吃起來不油膩，而且很下飯哦~

蔥油餅和小語平常吃到的不同，他是厚的而且口感很紮實，

每一口都吃得到蔥，外酥內軟又有嚼勁，好好吃

捲餅則是雞肉口味的，雞肉的哦~小語第一次吃到雞肉捲餅，

裡面是美乃滋+生菜，雞肉類似一般雞絲飯的那種雞絲，應該是水煮的(!?)，但他是肉丁狀，

吃起來很清爽，可惜沒拍到

在我們大快朵頤之時~主角終於登場啦~

酸菜白肉鍋~~

滿滿的酸菜~滿滿的料~滿滿滿的一大鍋啊~~~

鍋子和一般吃火鍋的鍋子不同，傳統的酸菜白肉鍋是生炭火的銅鍋，

中間類似柱子的部分其實是可以放木炭進去的，

酸菜味兒混著鍋底的香氣，酸氣香氣十足，令人食指大動~~

(口水...)

   花枝漿~

花枝漿是包裝好一盒一盒冰在冰箱的，

真材實料，每一口都吃得到花枝唷~

而且吃起來清甜清甜的，是花枝本身的甜味^^~

另外還加點了豆皮和凍豆腐~

一開始點餐時，小語和語媽在想到底是要點650的還是860的套餐呢?

吃到最後真的很慶幸，還好我們沒有點860的套餐...

光是650的東西就很多了，胃口小一點的人可能要4個人吃才吃得完。

小語家東西沒吃完，我們請工作人員幫我們打包，老闆還多送我們一小包酸菜唷

真的是人滿為患啊~

《劉家酸菜白肉鍋》

中正堂(本店)
地址：高雄市左營區介壽路9號
電話：07-5816633
營業時間：11:00~22:30
火鍋優惠時段：14:00~16:30、21:00~22:30

二館
地址：高雄市左營區介壽路257號
店話：07-5886855
營業時間：11:00~14:00，17:00~21:00